Spicy Zalm Wafels met Sriracha
Ingrediënten
- 30 g gesmolten roomboter
- 75 g zelfrijzend bakmeel
- 2 eieren
- 45 ml melk
- 75 ml yoghurt
- 1 blaadje sla
- 1 el dille
- 1 el roomkaas
- 50 g gerookte zalm
- Sriracha
- 1 tl kappertjes
Bereiding
- Maak een beslag van de gesmolten roomboter, zelfrijzend bakmeel, eieren, yoghurt en melk.
- Doe 1 soeplepel beslag in het mini wafelijzer en laat een paar minuten garen.
- Herhaal voor de tweede wafel.
- Was ondertussen de sla en hak de dille fijn.
- Maak de wafels op door de bovenkant te besmeren met roomkaas, een blaadje sla, plakjes zalm en sriracha.
- Doe de tweede wafel hierop, herhaal en maak af met kappertjes en dille.
- Geniet van je Spicy Zalm Wafels met Sriracha!
Video
Heb je dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram of TikTok met@melissaaarssee en #melissaaarssee