Ga terug
–+ servings
Spicy Cheeseburger recept

Spicy Cheeseburger met Bacon

Recept afdrukken Pin recept
Totaal20 minuten
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Keuken Amerikaans
Porties 1

Ingrediënten
  

  • 150g g rundergehakt
  • 2 plakjes bacon
  • 1/2 rode ui
  • 1 hamburgerbroodje
  • 1 plakje burgerkaas
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl Ghost Pepper sambal
  • 25 g rucola
  • 1 el Jalapeños in het zuur

Bereiding

  • Vorm het rundergehakt tot een burger en breng op smaak met een beetje zout en peper.
  • Bak de plakjes bacon in een pan tot ze knapperig zijn. Haal de bacon uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  • Bak de rode ui in dezelfde pan (in het vet van de bacon), tot deze zacht is. Bak daarna de hamburger op middelhoog vuur (het lekkerst is rosé).
  • Ondertussen kun je het hamburgerbroodje even roosteren in de oven of in een broodrooster.
  • Leg de plakjes burgerkaas op de hamburger en laat smelten.
  • Meng de sambal met de mayonaise tot een sausje.
  • Bouw de burger door de onderste helft van het hamburgerbroodje te besmeren met een beetje sambal-mayonaise en daarna te bedekken met de rucola.
  • Leg daarop de burger, plakjes bacon, rode ui en pepers.
  • Besmeer de bovenste helft van het hamburgerbroodje met de overige sambal-mayonaisesaus en plaats de bovenste helft van het broodje op de burger.
Trefwoord Medium Spicy
Heb je dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram of TikTok met@melissaaarssee en #melissaaarssee