Samyang Noodles Bamihapje
Ingrediënten
- 1 pakje Samyang noodles
- 4 plakjes burgerkaas
- 50 g geraspte mozzarella
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 100 g paneermeel
- 1 stengel bosui
- Sriracha
Bereiding
- Kook de noodles beetgaar. Giet af en bewaar 2 el kookvocht.
- Zet een koekenpan op laag vuur en voeg de noodles met het kookvocht, het sauspakketje, de poeder, burgerkaas en geraspte mozzarella toe totdat de kaas gesmolten is.
- Bekleed een rechthoekig ovenschaaltje met huishoudfolie, voeg de noodles toe en vouw de folie over de noodles. Druk goed aan en zet het schaaltje 2 uur in de vriezer.
- Haal het schaaltje uit de vriezer en snijd het blok in 4 gelijke delen.
- Kluts 2 eieren met 1 el water los in een diep bord.
- Pak nog twee diepe borden. Vul het ene bord met de bloem en de andere met paneermeel.
- Haal de noodles blokken door de bloem, het eimengsel en door de paneermeel.
- Laat ze daarna nog een uurtje uitharden in de vriezer. Snijd ondertussen de bosui in ringetjes.
- Frituur de bamihapjes ca 3 min. per kant, totdat er een goudbruin korstje is ontstaan. Laat uitlekken op keukenpapier.
- Maak af met bosui en Sriracha. Geniet van je Samyang Noodles Bamihapje!
Video
@melissaaarssee Samyang Carbonara Bamihap maken 🔥 Nu ik deze bamihap heb geproefd, kom ik voorlopig niet meer bij de friettent 😂 #foodtok #foodtiktok #tiktokfood #tiktoketen
♬ Halloween ・ cute horror song - PeriTune
Heb je dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram of TikTok met@melissaaarssee en #melissaaarssee