@tildarice_nl

Sushi, maar dan net even anders! 🙌 Tag degene met wie je dit wilt maken. Ingrediënten (voor 12 hapjes): - 200g Tilda Basmati rijst - 150g zalm - 2el mayonaise - 1el sriracha - 2el sesamolie - 1/2 avocado - 1/2 groene peper - zwarte sesamzaadjes Bereiding 1. Was de rijst totdat het water helder is en kook volgens de instructie op de verpakking. 2. Bekleed een ovenschaal met huishoudfolie, voeg de rijst toe en druk goed aan. 3. Dep de zalm droog en hak in kleine blokjes. Voeg de mayo en sriracha toe, roer goed door en zet in de koelkast. 4. Laat de rijst en gemarineerde zalm minimaal 1 uur in de koelkast staan. 5.Haal de rijst uit de folie, snijd in dikke plakken en daarna in blokjes. 6. Bak de rijstblokjes in een beetje sesamolie (geschikt voor bakken & wokken) totdat de rijst goudkleurig en crispy is. 7. Snijd ondertussen de avocado en groene peper in dunne plakjes. 8. Haal de rijstblokjes uit de pan en laat afkoelen. 9. Maak de rijsthapjes op met plakjes avocado en zalm en maak af met sesamzaadjes en een plakje groene peper. 10. Serveer met een beetje sojasaus om in te dippen. 11. Geniet van je crispy rijsthapjes met spicy zalm! #sushi #budgetproof #rijst

♬ origineel geluid - tildarice_nl