Bamisoep met Gamba's
Ingrediënten
- 10 g rode ui
- 25 g paddenstoelenmix
- 1 stengel bosui
- 1/2 rode peper
- 3 knoflookteentjes
- 1 pakje Mama shrimp noodles
- 1 tl chilipoeder
- 1 el olijfolie
- 5 gamba’s
- 1 el Javaantjes
- crispy chili olie
Bereiding
- Zet een pannetje water op het vuur en kook een ei in 6,5 minuut halfzacht. Laat daarna direct schrikken onder koud water.
- Snipper de ui, snijd de paddestoelen in plakjes, de bosui in ringetjes en hak de peper en knoflook fijn.
- Kook ondertussen de bamisoep in een andere pan met de kruiden en olie uit de verpakking en voeg de chilipoeder toe.
- Bak de gamba's in een beetje olijfolie (totdat ze roze zijn) en zet opzij.
- Doe de noodles samen met de bouillon in een diep bord zodra ze beetgaar zijn.
- Pel het ei en voeg samen met de overige toppings toe aan de noodles.
- Maak af met een beetje crispy chili olie en geniet van je Bamisoep met Gamba's!
Video
@melissaaarssee Bamisoep van de Lidl, maar dan een beetje ✨ extra ✨ met de Carolina Reaper oil van @The Spice Girl 🤤
♬ dilemma - senia
Heb je dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram of TikTok met@melissaaarssee en #melissaaarssee