Deze McChicken dupe maakte als onderdeel van mijn ‘grote M’ boycot serie. Toen ik met TikTok begon, nam ik mij namelijk voor om mijn stem en platform te gebruiken om mij uit te spreken over dingen die ik belangrijk vind. Een daarvan is de huidige situatie in Gaza, waarbij miljoenen onschuldige mensen in een openlucht gevangenis zitten, zonder basisvoorzieningen zoals eten en drinken.
Deze schrijnende en onmenselijke situatie gaat in mijn ogen verder dan een conflict over politiek en geloof. Ieder jaar herdenken we op 4 mei de slachtoffers en verzetsstrijders van de Tweede Wereldoorlog. Welke betekenis hebben de woorden “dat dit nooit meer mag gebeuren” nog, wanneer dit létterlijk gebeurt?
Om tegengeluid te bieden is er op Social Media een collectief gestart om niet langer bedrijven te steun die indirect of direct bijdragen aan de onmenselijke omstandigheden in Gaza. De grote M is er daar één van. Sinds ik dat hoorde, zijn ze een trouwe klant kwijt. Gelukkig ben ik niet de enige die er zo in staat. Op TikTok zijn er duizenden mensen die met een grote boog om de fastfood keten heen rijden.
Logischerwijs hebben we allemaal weleens een craving naar een Big Mac of in dit geval: McChicken. Dit recept is het antwoord op je craving. Of je nu wél of niet meedoet aan de boycot: deze McChicken dupe kun je met een schoon geweten eten.
McChicken Dupe
Ingrediënten
- 30 g ijsbergsla
- 100 g kipgehakt
- 3 el bloem
- 2 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl paprikapoeder heet
- 30 ml bruiswater
- 1 luxe hamburgerbroodje
Bereiding
- Snijd de ijsbergsla fijn en was in een kom met ijskoud water.
- Breng het kipgehakt op smaak met zout en peper, meng goed door elkaar en vorm een burger patty.
- Maak ondertussen een saus van 2el mayo, 1tl mosterd, 1tl uienpoeder en zet opzij.
- Meng in een andere kom 2el bloem met 1tl chilipoeder, 1tl knoflookpoeder, 1tl paprikapoeder heet en voeg 30ml bruiswater toe.
- Mix goed door elkaar totdat er een papje ontstaat.
- Bestrooi de burger patty aan beide kanten met 1el bloem en haal daarna door het papje.
- Breng wat zonnebloemolie in een pannetje op temperatuur en frituur de burger in 4 minuten aan beide kanten totdat deze goudbruin is.
- Warm het luxe hamburger broodje ca. 3 minuten op in de oven of airfryer.
- Snijd het broodje open, beleg met de helft van de saus, doe er de sla op, je McChicken en maak af met de andere helft van de saus.
- Geniet van je McChicken Dupe!
Video
@melissaaarssee Antwoorden op @A.b McChicken dupe 🔥 Sinds we collectief besloten hebben om niet meer naar de grote M te gaan, heb ik er mijn missie van gemaakt om overal een dupe versie van te maken, dus ik presenteer vandaag: de McChicken dupe! Ingrediënten – 30g ijsbergsla – 100g kipgehakt – 3el bloem – 2el mayo – 1tl mosterd – 1tl uienpoeder – 1tl chilipoeder – 1tl knoflookpoeder – 1tl paprikapoeder heet – 30ml bruiswater – 1 luxe hamburgerbroodje – zout en peper, naar smaak – Snijd de ijsbergsla fijn en was in een kom met ijskoud water. – Breng het kipgehakt op smaak met zout en peper, meng goed door elkaar en vorm een burger patty. – Maak ondertussen een saus van 2el mayo, 1tl mosterd, 1tl uienpoeder en zet opzij. – Meng in een andere kom 2el bloem met 1tl chilipoeder, 1tl knoflookpoeder, 1tl paprikapoeder heet en voeg 30ml bruiswater toe. – Mix goed door elkaar totdat er een papje ontstaat. – Bestrooi de burger patty aan beide kanten met 1el bloem en haal daarna door het papje. – Breng wat zonnebloemolie in een pannetje op temperatuur en frituur de burger in 4 minuten aan beide kanten totdat deze goudbruin is. – Warm het luxe hamburger broodje ca. 3 minuten op in de oven of airfryer. – Snijd het broodje open, beleg met de helft van de saus, doe er de sla op, je McChicken en maak af met de andere helft van de saus. – Geniet van je McChicken! #foodtok #foodtiktok #tiktokfood #tiktoketen ♬ Roxanne – Instrumental – Califa Azul