OVER MELISSA AARSSÉE
In 2022 werd ik bekend op TikTok door het eten van wat de meeste mensen zouden beschouwen als EXTREEM heet eten. Het heetste snoepje, chipje en de heetste peper ter wereld; ik deins er niet voor terug. Voor mij kan er simpelweg nooit genoeg spice in een gerecht zitten! Ik zeg ‘de meeste mensen’ omdat ik zeker niet de enige ben met een liefde voor spicy food.
Eten is mijn grootste hobby en koken mijn tweede. In mijn TikTok video’s gebruik ik graag twee uitspraken: “noem je dit heet?” en “mixuhhh”. Inmiddels heb ik twee e-kookboeken geschreven die hiernaar vernoemd zijn en vond ik het tijd voor één verzamelplekje met al mijn TikTok én andere recepten!
OVER MIJN FOODBLOG
Op mijn foodblog deel ik spicy gerechten en makkelijke recepten om te laten zien dat lekker eten maken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Dit zijn gerechten die je misschien al eerder op TikTok of in een van mijn kookboeken gezien hebt. Of je nu net begint met koken of al wat ervaring hebt, mijn recepten helpen je om je kookvaardigheden te verbeteren en bovenal om plezier te hebben in de keuken!
Mijn liefde voor eten stroomt door mijn bloed, want al in mijn kindertijd stond ik vaak mee te kijken in de keuken. Later, tijdens mijn studie aan de hotelschool in Breda, heb ik in het eerste jaar diverse kooklessen gevolgd en daarna jarenlange ervaring opgedaan in de horeca en catering. Hier leerde ik om heerlijke gerechten te maken die iedereen thuis kan bereiden.
Ik hoop dat je net zo geniet van mijn recepten als dat ik doe en bovenal plezier krijgt om je kookvaardigheden te verbeteren en je liefde voor spicy food te laten groeien. Mocht je een van mijn recepten bereid hebben, dan zou ik het supertof vinden om wat van je te horen! Gebruik #melissaaarssee of @melissaaarssee op Social Media.
Lijkt het jou leuk om met mij samen te werken om de online zichtbaarheid van je merk, dienst of product te vergroten? Kijk dan op onderstaande pagina!
Nieuwste Recepten
In 2023 bracht ik maar liefst twee e-kookboeken uit: ‘Mixuhhh’, een kookboek met 51 recepten voor spicy food lovers en ‘The Cheese Is Good’, een kookboek voor noodles lovers. Deze e-kookboeken zijn te bestellen op mijn webshop via onderstaande knop.