Van alle Samyang noodles die ik geprobeerd heb, blijft de Samyang 2 x Spicy mijn absolute favoriet! Maar eerlijk is eerlijk: zelfs je favo gerechten kunnen een keer gaan vervelen. Door TikTokker @lyannjoanne kwam ik op het idee om een creamy, cheesy variant te maken. Ondanks mijn Indo roots, ben ik namelijk ook een echte kaaskop; I luvvv cheese!
En zo gebeurde het dat ik weer eens de noodles cravings had, mijn koelkast en kruidenvoorraad doorspitte en wat spicy shit bij elkaar gooide. En ik moet zeggen: zo ontstaan mijn beste recepten! Een viral noodles video was geboren, die inmiddels meer dan 1 miljoen keer bekeken is. Holy guacamole! Voor de variatie eet ik deze noodles ook weleens als lettuce wrap. Dit is een mega verfrissende snack en zo krijg je ook weer wat groentjes binnen.
Extreme Spicy Creamy Cheesy Noodles bereiden
Voor het koken van mijn noodles maak ik het liefste gebruik van deze handige multicooker. En als je ‘m bij Ochama bestelt en gebruik maakt van mijn kortingscode MELISSA ontvang je ook nog eens een mooie korting! Extra tip: deze korting is ook geldig op alle Samyang noodles.
WAARSCHUWING: deze noodles zijn extreem heet, dus pas dit recept aan naar je eigen spice level en gebruik jouw favoriete noodles.
Extreme Spicy Creamy Cheesy Noodles
Ingrediënten
- 1 pakje Samyang noodles
- 30 ml melk
- 4 plakjes burgerkaas
- 1 el Bon Cabe Level 50 Sambal Tabur
- Samyang 2 x Spicy saus
- 3 druppels Da Bomb Hot Sauce
- 1 stengel bosui
Bereiding
- Breek de noodles in tweeën en laat ze 3 á 4 min koken totdat ze beetgaar zijn.
- Laat de noodles uitlekken in een zeef en bewaar 2 el kookvocht.
- Zet het pannetje op laag vuur en voeg de melk en 3 plakjes burgerkaas toe.
- Blijf goed mixen totdat er een egale massa ontstaat.
- Voeg het saus pakketje (en poeder, afhankelijk van welke noodles je gebruikt) toe aan de kaassaus.
- Doe de noodles bij de kaassaus en vergeet niet te mixen!
- Voeg de Samyang 2 x spicy saus, Bon Cabe Level 50 Sambal Tabur en (optioneel) de Da Bomb Hot sauce toe.
- Leg nog 1 plakje burgerkaas op de noodles en mix opnieuw goed door elkaar, totdat de kaas helemaal is gesmolten.
- Snijd ondertussen de bosui in kleine ringetjes.
- Haal de noodles uit de pan en serveer met de fijngehakte bosui.
- Geniet van je Extreme Spicy Creamy Cheesy Noodles!
Video
@melissaaarssee Antwoorden op @🤍ⓃⓄⓇⒶ🤍 u vraagt: wij draaien. Mijn recept voor extreme spicy creamy fire noodles 🤤 De Da Bomb saus van @Heatsupply Hot Sauce Store geeft precies de juiste kick 🔥 Doe dit NIET als je niet aan extreem heet eten gewend bent, anders heb je er ongetwijfeld 2 x plezier van 🚽 #noodlerecipe #noodlerecipes #noodlechallenge #noodles #firenoodles #firenoodle #firenoodlechallenge #samyang2xspicy #samyang2xspicynoodles #foodtok #foodtiktok #koken #kokenoptiktok #etenmaken #eten #etenstijd #etenendrinken #spicyfoodchallenge #spicequeen #heeteten #pittig #pittigeten #pittigetante #noedles #etenstijd #eetsmakelijk #noemjeditheet
♬ Dance You Outta My Head – Cat Janice